Menu's

crème de butternuts et poêlée de champignons

gravlax de saumon crème de raifort , pickles d'oignons rouges

Risotto de poulet à la fourme d'ambre

Tagliatelles de gambas, moules, crevettes à l'ail

Crème brulée à la vanille et amandes grillées

Tout spéculos chocolat blanc

Nem froid d'endive au crabe

médaillons de foie gras mi-cuit et sa briochette

Magret de canard en éventail rôti à l'orange

Filet de Bar sur compotée de choux au lard

Cylindre aux amandes - chocolat

Croquant poire noisette et glace Caramel beurre salé

Plat de la semaine

Entrée de la semaine + plat de la semaine

Plat de la semaine + dessert de la semaine

Entrée de la semaine

Plat de la semaine

Dessert de la semaine

Plat du jour

Uniquement le midi en semaine

Kir Royal

Cassis, mûr, pêche, violette ou framboise

Bouteille de Moët et Chandon impérial

Coupe de Champagne

Bouteille de Potel Prieux Brut Grande réserve

Bouteille de Jacquart brut Mosaïque

Américano maison

Lagavelin 16 ans d'age

Talisker 18 ans d'age

Knockando 12 ans d'age

Cardhu

Jack Daniels

Chivas 12 ans d'age

La Clocher 12 cl

Gin, sirop de fraises et Champagne

Clan Jameson

Campari

Picon ( bière, vin blanc )

Cocktail Exotique

Malibu, passoa, jus d'orange

Mojito sans alcool

sucre de canne , perrier, citron vert, feuilles de menthe

Cocktail de jus de fruits sans alcool

kirs vin blanc

Cassis, mûrs , pêche, violette ou framboise

Suze

Ricard

Muscat,Pineau des Charentes, Porto ou Martini

Mojito

sucre de canne, Rhum, perrier, citron vert, feuilles de menthe

Gin, Vodka, Malibu ou pasoa

Hapkin pression

La Chouffe 8° bouteille

Paix de Dieu 10°

Heineken pression

bière sans alcool

Heineken pression

Affligem pression

Coca cola / coca zéro

Villers St Amand plate

Jus de fruits

Orange, tomates, ananas

Villers St Amand plate

Villers St Amand pétillanre

Pérrier

Schweppes

Tonic ou agrumes

Fanta orange ou Sprite

Fuzz Tea

crème de Butternuts et poêlée de champignons

Accras d'escargots à la crème d'ail

Nem froid d'endive au crabe

Gravlax de saumon crème de raifort pickles d'oignons rouges

Médaillons de foie gras mi cuit et sa briochette

Coquilles St Jacques 3 saveurs

Ris de veau forestiers et Crackers de mimolette

Risotto de poulet à la Fourme d'Ambert

Fricassée de rognons de veau à la moutarde douce

Noix de joue de porc confit à la bière frites

Pavé de Boeuf sauce poivre ou Fourme d'Ambert frites

Magret de canard rôti à l'orange

Filet de boeuf crème forestière, légumes

Tagliatelles de gambas, moules et crevettes à l'ail

Dos de saumon crème de pois, légumes

poisson du moment selon arrivage

Filet de Bar sur compotée de choux au lard, légumes

Trilogie de la mer au beurre blanc, légumes

St Jacques, Bar et saumon

St Jacques sur risotto à la truffe blanche

Filets de turbot, Pancake de pommes de terre

Bruschetta de Bergues fondu sur lit de salade

L’assiette 3 fromages de notre région

Crème brûlée à la vanille et amandes grillées

Coupe glacée 3 parfums aux choix

Profiteroles traditionelles

Cylindre aux amandes - chocolat

Croquant poire noisette, glace caramel beurre salé

Tout spéculoos et chocolat blanc

Brioche pain perdu, ananas rôti sorbet Don Papa

Café ou thé gourmand

Irish coffee ou Baileys coffee gourmand

Expresso

Café viennois

Thé ou infusion

Irish coffee ou Baileys coffee

Expresso