菜单

melon burrata coeur de boeuf sauce verte pignons de pin grillés

gravlax de saumon au épices douces

Tartare de Boeuf préparé classique ou Italien

Tagliatelles de gambas, moules, crevettes à l'ail

Crème brulée à la vanille et amandes grillées

Tuile d'amande aux fraises et poivre vert- vinaigre balsamique

Tartare de Crabe exotique et Camaron

médaillons de foie gras mi-cuit et sa briochette

Magret de canard en éventail rôti à la framboise

Filet de Daurade Barigoule de légumes

Tartare de fruits et Guacamole d'avocat sucré

Tout spéculos chocolat blanc

Plat de la semaine

Entrée de la semaine + plat de la semaine

Plat de la semaine + dessert de la semaine

Entrée de la semaine

Plat de la semaine

Dessert de la semaine

Plat du jour

Uniquement le midi en semaine

Kir Royal

Cassis, mûr, pêche, violette ou framboise

Bouteille de Moët et Chandon impérial

Coupe de Champagne

Bouteille de Potel Prieux Brut Grande réserve

Bouteille de Jacquart brut Mosaïque

Américano maison

Lagavelin 16 ans d'age

Talisker 18 ans d'age

Knockando 12 ans d'age

Cardhu

Jack Daniels

Chivas 12 ans d'age

La Clocher 12 cl

Gin, sirop de fraises et Champagne

Clan Jameson

Campari

Picon ( bière, vin blanc )

Cocktail Exotique

Malibu, passoa, jus d'orange

Mojito sans alcool

sucre de canne , perrier, citron vert, feuilles de menthe

Cocktail de jus de fruits sans alcool

kirs vin blanc

Cassis, mûrs , pêche, violette ou framboise

Suze

Ricard

Muscat,Pineau des Charentes, Porto ou Martini

Mojito

sucre de canne, Rhum, perrier, citron vert, feuilles de menthe

Gin, Vodka, Malibu ou pasoa

Hapkin pression

La Chouffe 8° bouteille

Paix de Dieu 10°

Heineken pression

bière sans alcool

Heineken pression

Affligem pression

Coca cola / coca zéro

Villers St Amand plate

Jus de fruits

Orange, tomates, ananas

Villers St Amand plate

Villers St Amand pétillanre

Pérrier

Schweppes

Tonic ou agrumes

Fanta orange ou Sprite

Fuzz Tea

Melon Burrata coeur de Boeuf sauce verte pignons de pin grillés

Accras d'escargots à la crème d'ail

Tartare de crabe exotique et Camaron

Gravlax de saumon à la betterave crème de raifort pickles d'oignons rouges

Médaillons de foie gras mi cuit et sa briochette

salade chef

magret de canard séché, tomate, foie gras, gésiers et melon

Ris de veau snackés fine purée de patate douce curcuma

Dodine de poulet crème de poivrons chorizo et piment d'espelette

potjevleesch traditionnel au 4 viandes frites maisons

Fricassée de rognons de veau à la moutarde douce

Tartare de Boeuf préparé, classique ou Italien

Pavé de Boeuf au poivre frites

Magret de canard rôti à la framboise

Entrecôte Angus 0,300 kg marinée frites maison

Ris de veau snackés sur poêlée de champignons - légumes

Tagliatelles de gambas, moules et crevettes à l'ail

poisson du moment selon arrivage

Filet de Daurade et barigoule de légumes

Marmite de la mer

Haddock, daurade, saumon, moules et crevettes )

Sole meunière traditionnelle de nos côtes

Bruschetta de Bergues fondu sur lit de salade

L’assiette 3 fromages de notre région

Crème brûlée à la vanille et amandes grillées

Coupe glacée 3 parfums aux choix

Profiteroles traditionelles

Tartare de fruits et guacamole d'avocat sucré

Tuile d’amandes aux fraises et poivre vert , vinaigre balsamique

Tout spéculoos et chocolat blanc

Pavlova pistache et fruits rouges

Café ou thé gourmand

Irish coffee ou Baileys coffee gourmand

Expresso

Café viennois

Thé ou infusion

Irish coffee ou Baileys coffee

Expresso